隨著我國人均可支配收入的增長以及疫情之后消費者自我保健意識的增強，我國的海參產(chǎn)業(yè)一直處于擴張態(tài)勢，消費者對滋補品需求更加旺盛。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，中國海參養(yǎng)殖面積已經(jīng)超過500萬畝，海參市場擁有巨大有待開發(fā)的市場。

潛力無限的海參市場，也吸引了蘇寧的目光。3月，蘇寧快消集團副總裁卞農(nóng)帶隊到訪大連曉芹食品有限公司，與大連曉芹食品有限公司董事長王曉芹會晤，雙方高層就供應鏈合作、OEM開發(fā)、品牌聯(lián)合營銷等方面開展深度溝通，并計劃依托蘇寧全渠道全場景優(yōu)勢，通過自有品牌蘇鮮生與大連海參品牌曉芹開展聯(lián)名合作，共同推廣海參產(chǎn)品及健康養(yǎng)生文化，讓海參走進千家萬戶。

蘇寧自有品牌蘇鮮生中華美食精選，旨在聯(lián)名“中華老字號”認證或具有全國知名度的地域特色產(chǎn)品。曉芹海參，正符合蘇鮮生的聯(lián)名標準。大連曉芹食品有限公司，是中國海參行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，為大連海參代表品牌。與蘇鮮生“專業(yè)買手，為用戶挑好的”品牌理念一脈相承，曉芹海參同樣致力于為用戶提供健康安全品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品。

蘇鮮生曉芹冷凍即食海參采用的單級反滲透水、全自動蒸煮、巴氏殺菌、追溯二維碼等技術保證了海參的食品安全、口感、正品率等要求。制作工藝方面，蘇鮮生曉芹12小時干海參采用的創(chuàng)新干海參制作工藝，將干海參食用過程從3-4天縮短到了12小時，極大的提升了曉芹干海參的市場競爭力。

4月1日，曉芹海參總經(jīng)理李超、營銷部總監(jiān)王永樂等一行五人，經(jīng)過前期精心設計和充分準備，乘機來到了南京蘇寧總部。蘇寧快消集團高層領導親切接待了曉芹一行五人。并安排專業(yè)講解對蘇寧集團歷史及現(xiàn)狀進行了講解！并具體討論了第二天活動的細節(jié)。

4月2日，蘇鮮生曉芹海參新品將隆重上市。其中兩款產(chǎn)品蘇鮮生冷凍即食海參、蘇鮮生速發(fā)干海參同步上線蘇寧超市及蘇寧易購抖店，活動當天不僅有線下品鑒會，用戶登錄蘇寧易購超級買手直播間，還有相關海參文化普及。

線下內(nèi)購活動，在位于南京的蘇寧易購總部進行。現(xiàn)場設計了包括：蘇太公釣海參、徒手掰干海參挑戰(zhàn)、海參沙拉免費品嘗等豐富多彩的活動，并吸引了很多參與者，現(xiàn)場氛圍熱烈！

海參沙拉營養(yǎng)輕食新理念也吸引了很多蘇寧小伙伴體驗，大家紛紛表示海參和沙拉的搭配很新穎，味道、口感、營養(yǎng)都非常棒！本次線下活動雖然只有短短一天，但是蘇鮮生X曉芹海參的合作才剛剛開始！期待，有更多的人通過蘇鮮生平臺了解來自大連的好海參……